“dall’Etiopia lontana”
—Il Caffè chiese più spuma
per i suoi fiori bianchi,
Il Malto un tocco esotico
per i palati più esigenti.
Dall’Etiopia lontana una
favola dorata tra salsedine
e magia affronta la traversata.
Al porto l’attendono, sul molo
soleggiato, luppolo forte
e malto tostato.
Moak indossa un abito
frizzante, Tarì foglie in testa
dal profumo accattivante:
s’incontrano in questa terra
due stranieri viaggiatori,
miscelano i loro segreti
per stregare bevitori—