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Birra Tarì Bonajuto alla cena dello chef-samurai, protagonista ad Ein Prosit
Tocca ancora una volta a Birra Tarì, il giovane e già affermato birrificio artigianale di Modica, rappresentare l’intero Sud Italia ad una delle manifestazioni enogastronomiche più prestigiose in Italia, l’Ein Prosit che dal 20 ottobre si apre, con la sua 18esima edizione, in Friuli Venezia Giulia. Il birrificio siciliano ritorna ad essere protagonista dell’appuntamento che […]
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Auguri a Baladin. Birra Tarì a Torino per l’open fest
Nel 2016 il movimento della birra artigianale in Italia compie 20 anni: potevamo non esserci alla sua festa di compleanno? Dal 2 al 4 settembre a Torino 200 birrifici artigianali italiani si sono ritrovati in occasione di “20 anni di Birra Viva”, l’Open Baladin Fest organizzato da Birra Baladin…e noi eravamo con loro! Duecento le […]
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Birra e pesce azzurro: abbinamento perfetto! Anche a Firenze, da Eataly
E’ un abbinamento perfetto quello tra pesce e birra. Lo sanno bene i nostri amici fiorentini che sono venuti a trovarci all’Osteria di Sopra all’interno di Eataly a Firenze. Per loro piatti squisiti, preparati dalle sapienti mani dello chef Peppe Barone del ristorante Fattoria delle Torri di Modica che ha avuto il prestigioso incarico di […]
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